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青岛:分吃蛋糕六人腹泻发烧 爱上花开蛋糕店已暂停营业

发布日期:2018-10-25  来源:半岛网   浏览次数:779

山东食品网讯

  10月19日,李女士的妹妹通过美团外卖给自己订了一个蛋糕,中午送到了位于市南的工作地点。晚上7时许,看到同事在加班便将蛋糕一起分吃。结果第二天,六人均出现呕吐、腹泻以及发烧,其中一名女同事发烧39.5℃。医院的检查结果显示感染性肠胃炎。23日,当事蛋糕店老板称,蛋糕从原料到制作都很卫生,自己一直都在寻找问题。目前已经配合取样抽检。水清沟食药所对此事已经介入调查。

图片来自网络

  六人分吃蛋糕中了招

  23日,市民李女士拨打本报热线96663反映,自己19日过生日,妹妹从美团外卖上订了一个蛋糕。19日晚上,她在单位里和几个同事一起加班,便把蛋糕分享了。其中,一个女同事的老公来单位,也一块吃了蛋糕。

  “当天晚上回去没有再吃其他东西,但就有点发烧、呕吐的迹象。”李女士说,当时没想那么多。但是,第二天一起来就开始腹泻、呕吐。有同事发朋友圈说也有相同症状。吃过蛋糕的其他同事,也回复说身体不舒服。本想忍一下就好了,但是到了晚上更加严重。

  21日,李女士再也坚持不住,便前往第五人民医院检查。医院说是肠胃炎,可能是吃坏了肚子,打了吊瓶以后身体逐渐恢复。但是,有一名同事病情比较严重。李女士说,这名同事身体比较瘦弱,19日晚上就呕吐、腹泻、发高烧,在去洗手间的时候直接晕倒,头部跟肩膀都摔伤了。

  “感觉自己非常自责,”李女士说,幸好没出更大的意外。吃蛋糕的总共有六人,当天晚上吃完蛋糕以后,有三人没吃过其他东西,一个人吃过芒果,另外两名男生又吃了其他的饭。但是,第二天均出现了呕吐、腹泻以及发烧的症状。六人去医院检查的结果均为感染性腹泻。李女士说,大家都认为是蛋糕出了问题。

  蛋糕店称卫生没问题

  蛋糕是市北区爱上花开蛋糕店做的,老板李先生说,出了此事后自己一直心情不好,店铺刚开不到半年,在蛋糕制作的过程中,非常注意卫生。李女士吃的蛋糕也是当天做好的,整个过程也没有问题。他很关心李女士等人的病情。之后,水清沟食药所的工作人员也到店里进行了抽检。

  “这个事对大家店铺影响很大,目前已经暂停营业了。”老板李先生说,李女士反映这个情况以后,他对蛋糕的原材料、生产流程都进行了检查,均没有发现问题。自己将店铺暂时停业后一直都在检查,希翼能尽快发现原因。同时,他也在等待食品药品监督管理部门的认定,从而确定蛋糕是否有问题,之后他才会重新营业。如果最终确定是自己蛋糕的问题,他将积极承担责任,对李女士等人进行赔偿。

  食药所对样品进行抽检

  随后,记者采访了水清沟食药所,工作人员说,10月21日接到李女士的投诉后,他们马上上报。根据上级指示,他们马上前往蛋糕店进行调查。经过初步调查,蛋糕店证件齐全,三名工作人员均有食品工作需要的健康证明,所使用的原材料也是从正规厂家进货。另外,他们也对做好的蛋糕以及原材料进行了抽检,需要大概一周时间才能出结果。目前,他们都在等待抽检的结果,再做进一步处理。

  对此,上海锦天城(青岛)律师事务所律师张钢说,发生类似食品药品中毒的事情,消费者维权比较困难。因为,一旦食品被吃了以后,很难找到证据证明这一种食物是直接的原因。解决这个问题,最根本的还是要依靠食品药品监督管理部门,平时加强监管的力度,保证食品药品的质量。

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